旅行者單車咖啡工作室

后里銅板美食，千萬不要忘記這一味，

身為在地后里人，絕對會知道的攤販車，

上后里郵局前，大約在傍晚三四點左右會出來擺攤的"阿嬤韭菜盒"

韭菜盒12NT"便宜"又好吃，

在炸得酥酥的外皮裡包裹著韭菜、豆干、冬粉等配料，

我的吃法會加入甜辣醬，

一口咬下後，酥酥聲伴隨甜辣醬和著韭菜，  "好吃" (不過還是推薦要趁熱吃)

這個滋味，真的是從國小吃到即將奔入三字頭的年歲間都沒有改變過，

唯一變的是以前只要10元，

婆婆也不想漲價，無奈國內原物料都在漲，

只能說政府要加把勁阿! 不要再強拆民宅，毀人良田了，好好為人民謀福利阿。

藉由介紹這個銅板美食，

來書寫紀錄這一段歷史，

許多年前，在我剛升高中的時候，

婆婆曾經出過車禍，連同攤販跟一位婦人，

婦人不幸過世了，Rest In Peace

還好婆婆後來沒事，

在康復之後也繼續的賣好吃的韭菜盒子。

好吃的不只是這個，

沾滿糖粉的甜甜圈也很好吃，

在下午有經過上后里郵局的旅客們，

不要錯過這一味啊，

錯過了就要再等到明天下午了。