產於南美洲的哥倫比亞, 香氣重, 口感厚實,帶有活潑酸性, 口感平衡滑順, 適合虹吸式與手沖。 哥國產區多位於終年均溫 20 度的山區 , 適當的溫溼度加上人工採收的方式 , 咖啡豆的味道 濃郁品質穩定 ; 口感特徵為酸苦適中、甘醇味濃 , 煮好的咖啡色澤如釀好的酒 ; 獨特的酸味 及醇味如紅酒中的單寧酸一樣挑逗您的味蕾 ; 中度烘焙味道清爽 , 深度烘焙成熟濃厚 , 各有獨特風味