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麥卡倫1824橡木桶精選（綠標）單一麥芽蘇格蘭威士忌
Macallan 1824 Select Oak Single Malt Scotch Whisky
容量：100cl／酒精度：40%vol
售價：1600（此為參考價格，實際售價另有優惠）
麥卡倫Macallan 1824綠標Select Oak強調的是麥卡倫用桶的技術，
使用首次填裝的豬頭桶（First Fill Hogshead）原酒調和而成，帶有香草、牛奶和西洋李的香氣。
何謂豬頭桶Hogshead:
A 250 Litre cask. This is the ideal and most common size of cask in which to mature Scotch
Whisky. Barrels imported from the US are usually rebuilt as hogsheads.
hogshead.是指橡木桶的尺寸大小,所以是桶子大小的概念,跟雪莉,波本,馬德拉,紅酒桶沒有關係.
威士忌用語裡,一般提到桶子,通常用cask這個字,cask是通稱,像原酒說是cask strength. laphroaig 的1/4桶那隻酒叫quarter cask~意思是說,在最後裝瓶前的熟陳階段,是使用尺寸只有一般大桶的1/4大小的小桶作最後陳釀(好獲得更好的木桶風味).
真正明確標示橡木桶大小的用字,一般為(依桶子大小作順序排列)butt.或puncheon,或是hogshead,最小的是barrel ,barrique.
butt或puncheon尺寸最大,最常用,兩者大小容積差不多,只是外型一個較矮胖,一個較高瘦.hogshead大小介於中間,大概是butt的一半容量或一半多一些.barrel比較少用在威士忌,125L的容積對多數蒸餾廠來說顯得太小,不符經濟效益.
聞名遐邇的單一純麥威士忌品牌麥卡倫，憑藉對傳統釀酒技術、優質成品的堅持、傳承和追求，歷年來獲獎無數，是單一純麥威士忌世界中獲金獎數量極多的百年酒廠。早前，麥卡倫隆重推出特意爲免稅市場精心打造的Estate Reserve (酒莊珍藏)是殿堂級釀酒大師的非凡傑作。至今傳承了185年連續釀製優質單一純麥威士忌的麥卡倫酒廠，悠久經驗，絕對是威士忌世界的典範。
業內享負盛名、擁有50年以上威士忌釀製經驗的威士忌勾兌大師John Ramsay先生與麥卡倫釀酒專家Bob Dalgarno爲了頌讚麥卡倫這份歷久不變的堅毅信念，攜手合作創釀出風格嶄新的麥卡倫1824系列，爲鍾情單一純麥威士忌的飲家帶來驚喜。
對於用作釀製麥卡倫1824系列威士忌的橡木酒桶要求是非常嚴格的，兩位頂級大師千挑百選，只採用品質最高、達到完全成熟狀態的橡木酒桶，以確保所釀製的威士忌傑作能從中攝取最多樣、最豐滿的馥郁香味。
麥卡倫1824系列中的四款威士忌，風格獨樹一幟，各自精彩，完美演繹麥卡倫悠久而獨特的發展歷史，深度展現麥卡倫單一純麥威士忌豐富精彩、芬芳馥郁的酒香。它們不但給喜歡麥卡倫單一純麥威士忌的飲家們帶來全新的口感和體驗，更爲這家在1824年成立的百年酒廠譜寫新章。
關於麥卡倫1824 收藏
麥卡倫1824 收藏組系列是旅遊零售獨家商品，時常榮獲許多獎項的單一純麥。麥卡倫致力於從木桶中篩選出成熟度達最顛峰的威士忌、能夠傳遞最佳風味的威士忌裝瓶。
麥卡倫旅遊獨家1824收藏系列 再次獲獎
今年三月一日至三日在紐約舉行，由知名美國品飲評論家F.Paul Pacult創立的「Ultimate Spirits Challenge」，有超過520款來自世界各地的酒。
愛丁頓集團的蘇格蘭威士忌品牌，麥卡倫表示，旗下的旅遊零售獨家商品『1824收藏』系列的三款酒，在Ultimate Spirits Challenge比賽中都表現得相當傑出。
經過連續四階段、超過三天的激烈評比後，從累計滿分一百分中挑選出優勝者。
Macallan Whisky Maker's Edition 獲得94分的評價，Macallan Select Oak及Macallan Estate Reserve都獲得95分。
這三款酒在所屬類別的比賽中，都贏得了『非凡，極度推薦』的評語。
愛丁頓集團全球旅遊零售的區域總監William Oven提到，這三款麥卡倫能夠在極賦聲譽的烈酒競賽中，獲得如此高的分數，非常得傑出。
這些得分最高的酒款都是全球旅遊零售獨家商品，代表著蘇格蘭威士忌。麥卡倫1824收藏才剛發行一年，這份最新的榮耀認證它優異的品質。
最近2009年的烈酒商業獎，Macallan Estate Reserve贏得Grand Master最高獎項，Macallan Select Oak與Macallan Whisky Maker's Edition得到金牌。
,味道及層次
自己品茗起來:富層次，順口，麥卡倫 1824 Select Oak 用了五桶去調和，也難怪味道那麼豐富
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